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| 张詠荌自豪站在果树前。他背后是101、猫山王、黑刺果树。 |
因为喜欢吃榴梿，所以种榴梿；作为2026年三巴央新村榴梿比赛黑刺冠军得主张詠荌（56岁），他把这个比赛得奖心情，和种植榴梿的心得，比喻“榴梿如开盲盒”。
听在我耳里，和Forrest Gump那句名言相似： 人生就像一盒巧克力，你永远不知道下一个会拿到什么。说的是人生处处惊喜，处处是你所不知的。
榴梿当然能通过事先张罗计划，选定地点选用肥料农药管理方式，再来看天吃饭，但是到了要开榴梿，内心心情如开盲盒，不知道里面怎样。开出来，才知道一二，并调整栽种方式，来达到开每一个盲盒的时候都能得到你想要的结果。
长久以来，我一直都很不理解，为什么Junjung，叫“三巴央”？
一直都得不到一个解释，但不久前，因为有幸采访土生土长的人，把上述这个故事告诉我的人，就是张詠荌，他是当地的榴梿园小园主。
从他的口中得知，他根据老一辈人的说法是说，那是指祈祷（Sembayang）的地点。
因为Junjung市镇上有一间清真寺，一间很有历史很老的清真寺，当年华人说要去市镇时，就说要去Sembayang那边，说着说着就变三巴央了。
所以，我一定要记录下来，每次写新闻，每写一次这个地点就脑子困惑一次。
如今这个困惑解了，因为Junjung要翻译也是叫做润绒，跟三巴央根本不搭。
但如果是说一条路，Jalan Junjung，的确也是翻译润绒路最好，也贴切。
他还说，其实当地的中文名，是有一个很好听的名字，他说他不记得什么字了，但是差不多如此的发音：“苍荣” ，或“荣苍”。
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| 二度封王。 |
黑刺冠军，二度称王。
不论是采访颁奖，或上山专访他的园，我都只带上15-35mm镜头，已经很够用，除非要用70-200来“勉强打鸟”。
当然，如果还有别的说法，欢迎留言告知。
那间清真寺还在，就在三巴央小镇的中心点，三岔路口处，路口旁边就是新村的榴梿摊，那里就是赫赫有名的“黑刺榴梿”销售处。
如果你喜欢黑刺，就来这里吧。
会接触张詠荌，是因为最近张詠荌拿到了“三巴央新村榴梿之王争霸赛”黑刺榴梿组冠军。
去年是他拿黑刺冠军，今年也是，所以二度封王。
他吉打州南部居林的榴梿园，就在距离小镇15分钟车程后的一个高山区。
2026年6月21日在新村举办比赛，隔天22日写完新闻把link发给他后，就敲他专访时间，我隔天在6月23日（周二）独自下来三巴央找他。
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| 这个高度，可以看到槟岛，整个威省。 |
要去这个园地，一路上从市镇出发，转入一个马来乡村，经过村屋。
然后就沿着一条上山的路继续往上爬，崎岖山路，越高，路越斜。
他说，他喜欢从马来乡村这边的路上去，因为比较安全，村民都知道他，对陌生人一定会警惕，他不怕遇到土匪。
他还说，他的同行在SP就遇到土匪，上山拿榴梿，土匪在下面等他，下来后就刀子架在他脖子上。
张先生是用四轮驱动车载我上去。这个高度，可以看到槟岛，整个威省。
我叫他站在这里，给我拍一张。
他说，每次他在这里做完工，在这里休息，看到景色，华灯初上，槟岛威省美景，都不想下山去了，而且风很凉爽。
那么，他的黑刺，2026年得冠军的张什么样？
继续看下去。
就长这个样。
喜欢吃榴梿的人，垂涎三尺，不喜欢吃榴梿的人，无动于衷。
我属于前者。
你呢？
上来其实是听他说一些心得故事，种榴梿，不是别人想的看的风光，背后辛酸没人知道。
一场暴风雨来袭，他们随时血本无归。
他说，上面这高高大大的榴梿树，就是被狂风吹断。
难以想象，这么壮的树也会被断头，因为山上迎来的风很强烈。
我问他，认为自己得冠军的原因是什么，他没有夸张，只是很简单的说，就是树健康，茂盛，强壮，就能生产优质的榴梿。
叶子翠绿，是一个指标。
树根最好不要出现病菌侵害，他说，最怕就是中“溃疡病”，他指了一个树根，告诉我，溃疡病会导致树无法正常生长，最终会死亡。
人都这么多病，树其实也是。
然而，他还算有爱心，没有任它自己死，抢救到来，他说现在慢慢康复中。
他的园地，种200棵树，黑刺、猫山王，各一半。
尽管收获很多，榴梿利润高，也还是有遗憾的时候。
所谓遗憾，就是一些很高很老的树，因为太高，打不到农药，虫害侵犯，死了。
他说，好几个老葫芦，至少40年以上，死了。他又指了指给我看。
所谓黑刺，他说三巴央好山好水，最适合它生长，气候潮湿多雨。
黑刺的尾部，有一个红色黑色的刺根，最明显最大特征之一。
他展示好几个黑刺给我看。
还有好几个黑刺在树上吊着。
一棵黑刺树，可以生100个榴梿，但通常为了品质，都要疏果，就是去掉不好的果，留下40多个那样。
一个枝桠上的榴梿，不能挂太多，否则会影响，垂下，太重，断掉。
看来，榴梿园主是最会断舍离的人。
拍了一张太阳光芒和榴梿的照片。
榴梿是水和阳光都要恰到好处。
这些深山，里面通常都会有非常老的榴梿树。
根据他的说法，一个山谷里有好几棵Kampung榴梿老树，这些老树也因为管理护养不妥死亡干枯。
他还带我看了园地里，至少25年树龄的2棵黑刺树，中间的就是：
我跟他开玩笑说，这个专访的新闻登出来的话，一定是青bibi，一片青色，好像每棵树都一样！哈哈。
他也笑了起来。
他就是一个没有架子，不是那种老园主的款，是一个很谦虚，说话很礼貌的人，很照顾人。
这次爬山，我穿之前买的一双爬山鞋，有机会又继巡视荒野泄漏污水课题的泥地环境后，再又爬山，结果显示这鞋子很好。
当然，这里没有扶手什么的，就是危险，自己要小心。
他听到我的鞋子好像有打滑，都会迅速转过头来看，问我可以吗。
这张照片，拍到野花，野草，榴梿树，还有远处右上边的橡胶树。
他说，橡胶树和榴梿树占半。不过他打算改种更多黑刺榴梿。
榴梿山，有一个巨大的山谷。
榴梿在山坡上栽种，他说，橡胶树的园，能够种榴梿，但不能种油棕树。
张是农业世家，公公、爸爸务农，在这里已经是第三代人，三巴央新村是他老家所在。
种榴梿，很辛苦，但如果没有兴趣，基本上很难走下去。他是靠兴趣支撑和推动。
还有就是，他本身很喜欢吃榴梿。
因为喜欢吃榴梿，所以种榴梿。
他说，开榴梿，就像开盲盒。
你永远不知道开果的时候，是好还是不好。外表很美，但里面有时候有问题。
有问题的时候要找出原因，研究。
榴梿对水分的要求，很苛刻，不能太多，又不能缺水。
要水的时间点也不一样，一定要恰到好处，刚刚好。
再拍一张黑一点的照片，突出阳光光芒。
黑刺还有一个特征，就是很圆，很大个。
这样目测有些是2公斤多。
说到今年的价格，市场因为榴梿大爆发盛产，虽然有些地方减产，但是还是太多了，导致价格下跌。
他说，今年的黑刺是价格下降到历史新低了。
三巴央一带其实有超多的榴梿园，沿途上，他总是能够随随便便就能说出，这个园是谁的，那个又是谁的，这个园今年种什么，那个园改种什么，显示他对当地发展，了如指掌。
他说，很多园地都把种植物改成种榴梿了。
因为榴梿有价，所以如果没有价钱，园主也很辛苦，基本难以维持生计。因为成本很高。
他在开车载我上山时，沿途上给我讲解这些园地近年来的发展。
包括曾经发生火灾烧毁了哪些地段烧了多少棵豆蔻树，他都知道。
只能说，有些人是低调但最理解当地发展的，不一定是村长或有职位的人。
普通人如他，反而是最懂的人，所以我留个联络跟他。日后好联系。
在我们上山拍照前，我约他在三巴央小镇会合。
他一开始驾motor来找我，问我要一起午餐吗？他饿了，我说好，一起。他吃Maggie粿条汤，我吃云吞面，还有咖啡乌，跟他一样的饮料。
我们就是边吃午餐，边讲，我边问，没有预设问题，想到什么就问什么，录音起来。
之后就能生成文字来使用。
那一天，我们约的时间是中午12点。在那之前，我早上8点多就到Office，处理一些新闻和广告事宜，这时候天很黑了。
谨以这篇部落格文，来记录我跟这个园主之间的见面。
他今年56岁，目前跟妻子，及90岁父亲住在三巴央一间自己建造的双层屋子，他的3名孩子，分别在外地工作包括吉隆坡。
他本来也在电子厂工作，但后来回归家乡种榴梿，并从事了20多年，并在2019年尾开始种黑刺， 黑刺最老有17年，当年他从朋友那里，用朋友价20令吉每棵嫁接树苗买来种，市价当时30令吉，如今他也有卖苗。
分享那天采访6月21日的新村榴梿之王争霸赛评审评分、颁奖礼，首相安华的政治秘书曾敏凯主持，这比赛分4组别进行，黑刺、猫山王、嫁接名种、甘榜。
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| 曾敏凯（左3起）颁奖给黑刺冠军张詠荌。 |
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| 猫山王榴梿冠军。 |
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| Kampung榴梿冠军。 |
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| 嫁接名种榴梿冠军，根据荌的說法，他說好像是101榴槤。 |
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| 猫山王冠军领奖。 |
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| 黑刺大比拼，123揭晓！ |
