2020/08/31

6週年之精緻禮物·Hario磨豆機·Bodum法式濾壓壺【開箱】

桌上這3件新東西,絕對是一份大驚喜!❤️❤️

何以見得?因為她知道我喜歡喝咖啡,也聽我說過以後要喝這類咖啡,減少喝三合一,我也喜歡喝茶,但也鍾情於咖啡,她不能喝咖啡,因喝了心跳加速,但卻買了上面這組精緻的咖啡器具作為6週年的禮物,也是給新家的第一件新家具。

沒錯,2020年8月28日,我和柔妹邁入6週年。在新冠肺炎疫情還沒消退的當下,我們去了最近的雙威廣場“巡視業務”。


上車的時候,我準備了一些小禮物給她.... 和送我的,當然不能比!

我用彩色筆畫了10張未來送給她。


這10張包括,一起去旅遊、開車出遠門、看美景、遊山玩水,還有在家裡種些植物的生活小事。

先看看柔妹在車上帶給我的禮物,在紅綠燈前,拍了她幾張照片。



這麼一大袋!

她取出了令人一眼即感覺精緻的濾壓壺。


還沒看清楚牌子,不過感覺價格不菲了。

接著,我們把禮物放在小藍的後車廂藏好好,才下車進入雙威廣場走走。星期五的這一天,人很少,廣場冷清。


巡視業務後,我們就選擇在日本餐廳Sushi Tei坐下來了。

自從3月新冠肺炎的MCO實施以來,我們已經很久沒有如此出來走走,在一間餐廳坐下來吃一餐了。好處是我們省下不少錢,久久一次吃好的,始終還是需要。


下面的小白,也是她送我的禮物哦,還用到今天,電量續航力減了(世間萬物逃不過時間衰減原理),我給它換了透明的衣服,以便我能繼續欣賞這精緻物。


為什麼選擇到日本餐廳吃?

原本,我有一個提議是到西餐廳維多利亞,但是後來覺得,西餐的變化不如日本來得多,而且價格上也不便宜,想到那分量就......

於是選擇了這裡,老地方,重遊!


還有一個最大動力是來自於,拉麵!

最近,My Girl都在看有關拉麵的視頻,日本Vlog,有很多視頻主,靜靜拿著手機相機,錄製他們到城市一些隱密的地方,比如地下室,地鐵站附近,吃一碗熱騰騰的拉麵。

什麼話都沒有說,就純純粹粹是,去吃面的過程。

後來我把這個模式,運用到我工作上拍攝美食的單元“吃好料”,還不知效果如何,11月25日作品出街才能知道。


我們坐下來,好好品嚐。


她說,以後想去日本吃拉麵。我也是。就選擇京都吧,看來京都是個幸福的城市。

吃過日本拉麵,我們隨處逛逛走走看看,到書局看看國家地理雜誌有沒有新一期到來,發現中文版的比較慢到,英文版的2020年7月月刊已經到了,說的是聖母峰Everest。

我們隨處走走,也閒聊身邊的許多事物,然後又去看了看冰箱和洗衣機,了解目前Panasonic和其他牌子的情況,新冠肺炎疫情殺到,讓很多在中國製造的這些電器,延誤了生產和運輸。

當天下午沒有逗留得太久,4點左右送她回家,結束當日的小慶祝。

回到家,晚上這才給這禮物開箱。


用18-35mm鏡頭來拍攝吧,請忽略背後的房間雜物。


這紙條,隱藏在這3樣物品之中,她認為包裝後最像手機的禮物裡。

過去因為她送過我手機,也是最貴重的物品之一,因此這個形狀的東西,包裝後總會有手機身影的嫌疑!


她對我說,6週年快樂,今年也意義非凡。


這個最像手機包裝的物品,開出來是一個精緻的磨豆機。


這磨豆機,可精緻了!

咖啡器具主要是這3大:

1)日本知名咖啡器具Hario的便攜式手動磨豆機coffee mill smart G(查了資料才知道日本除了相機、Panasonic電器,竟然在咖啡磨豆機也佔一席!)

2)法式濾壓壺Bodum The Original French Press(Bodum北歐丹麥牌子產品)

3)咖啡豆Starbuck的House Blend medium roast whole bean 100% arabica coffee

以上3樣,不能沒有其中之一;柔妹說,她買了第一樣,不可能沒有第二樣,和第三樣,也不可能只買第三樣,沒有第一和第二樣,她很周到、體貼思考到這些。

❤️❤️❤️

如果一杯咖啡有靈魂,那麼它分成3個部分,每一個部分都組成它的靈魂。

開箱後,先來看看第一個靈魂:


此前,我沒有用過磨豆機,也不曾如此泡咖啡過,都是喝現成,或者店家的。

因此,不能做更深入的比較或講解,可基本上可這麼感覺:

拿在手裡,非常輕便,身體很硬朗、堅固,陶瓷刀盤,從外清晰可見,且轉動起來,手感很好,感受得到它的堅不可摧。


隱藏在裡面的陶瓷刀盤,是整個磨具的核心,好好看,我得空會特別給它來個全身特寫。在還沒有投入磨咖啡豆之前。


我發覺,這手柄好好看。



手柄,是另一個能決定咖啡磨得好不好的關鍵。


從這角度拍攝來看,透明、精緻,簡潔。(請忽略後面的雜物)


針對這磨豆機,這裡有一篇文章詳細講解。

家人買給老媽的IKEA砧板,我借來用一下。以後我家,也想買個IKEA砧板。

接下來是另兩個靈魂:濾壓壺、咖啡豆。


製作咖啡的方法有很多種,但其中一種較為熱門的,是使用濾壓壺調理,據說也是最佳的方式,柔妹是在星巴克購買這工具,於是我上網尋找了一些資料,星巴克網頁如此解釋這個工具:

「咖啡濾壓壺是一種最佳的調理方式。使用法式濾壓壺沖煮咖啡能真正萃取出一杯咖啡的原味,保留咖啡豆珍貴天然的油脂而不被濾紙過濾,能完美的呈現風味外,同時展現一致性醇厚和豐富的美味。」




這濾壓壺,把濾器拿出來,發覺濾器和瓶子身體之間很密,上等佳品。

據說,用濾壓壺沖咖啡,最享受的就是用手濾壓的那一刻,你必須全心全意,感受和享受把手壓下去的那一刻,帶來無限快感和滿足!


還沒有正式第一壓之前,我也會給它來個特寫。


咖啡豆方面,就算我沒有打開包裝,已經能從包裝表面上聞得到咖啡味了。

咖啡器具的逐一特寫 待續

2020/08/30

垃圾蟲就是個混蛋

最近,你的四周圍多了這個,藍藍白白的垃圾,新常態下新型垃圾——口罩的出現,是一個不健康的新常態。

托柔妹的福,讓我有了這次參與的機會。

口罩,東一個,西一個;你以為很少,可當把它們集中起來,你才會知道數量驚人。


大山腳熱心市民鄧(右)自4月25日可以在戶外運動時,發現住家附近路邊被人丟棄的口罩漸漸多了,她開始撿垃圾,隨後的每週至少一天,會在住家附近撿垃圾,後來她發覺個人力量不足,於是上網號召網友參與。昨天(9月29日),她和幾個朋友下午5點在Juru 新村的公園附近,開始撿垃圾。一起參與的包括市議員和村長。詳細新聞見此:【今日北马头条】 2小时内 捡500个口罩 口罩垃圾虫数量 很惊人

我們發現,在泊車場,有更多的廢棄口罩,因為人們戴了口罩,不想把可能沾染的病毒帶回家,於是隨地亂丟,如何得知它們是被丟的?下圖清楚可見,捆綁好後丟,就是有意識的亂丟,徹底的是垃圾蟲所為。

可是這種不負責任的行為,卻是要害其他人來幫他善後,而且還要是留下最不衛生的東西。

你說,這垃圾蟲,是不是個大混蛋?

人們對大自然的忽略和破壞,讓她感到悲痛和氣氛,但是她說,生氣沒有用,於是她動手去做,撿垃圾,撿一件,少一件。

她是一名42歲的市場銷售員,也是一名家庭教師,但對環境被破壞的情況看不過眼,她認為,口罩保護了人們免受新冠肺炎的侵襲,但人們自私的卻把它隨處留給環境,造成破壞,本以為人們在疫情過後可以反省,但其實並沒有。

我們是工作在身,但後來也參與了撿垃圾。其實不只是口罩,關注包括各式各樣的垃圾,但口罩成了新類型的垃圾。








下午5時開始的撿垃圾活動,至傍晚7時30分把垃圾拿到垃圾桶裡丟,大概收集了20包左右的垃圾,其中口罩你猜猜看有多少個?

答案是:約500個。

踏出這個已被清除的區域,隨地亂丟的口罩比你想像中更多更多。

2020/08/27

拍一張海岸風景

 

 
拍一張海岸風景,不論怎麼拍,始終覺得,檳城美麗依舊。
 
因有所局限,也就無所局限;使用了沒有自動變焦功能的定焦鏡,漸漸掌握其中的技巧,很多時候都帶著它隨處去。
 
定焦,讓你始終只有一個距離,一個目標,一個框架,不像變焦帶給你變幻多端的可能,但定焦鎖定的相框,讓自己多了思考的空間。
 
工作上,有時也會換上定焦就出門,在一些場合,會思考是否要帶上變焦鏡頭較好?自己沒有把握的突發場合,自己做決定。
 

本人的工作,並非一切人事物都如預期般安排好,而是需要更多臨場反應,現場的第一判斷,相對於有較多時間在城市裡拍攝者,需要的始終還是一根強大的廣角鏡。

新聞,就是一圖胜千言,那張照片就要涵蓋所有的元素。因此帶些變焦的廣角鏡,18-35mm始終成為我用得最多的鏡頭之一。

 

2020/08/14

愛車一族 7年Saga Flx邁入10萬公里大關

  車,越出越新,有的車款,車燈進化了,有些東西,還是傳統有傳統的好看。

我相信很多人在不久前,都有看到過這則新聞:21年老车“不离不弃” 华青:我驾老车,我光荣

8月12日出街至今,才幾天,點閱已接近10萬(8月12日已累計9萬3918的點閱率),以新聞角度來說,這則新聞不論是點閱率、傳閱率、可讀性、話題性,都可算是非常高的新聞。我把這新聞share給My Girl看,因為她的Viva也可以媲美了。

為什麼這則新聞會這麼紅?

用一句新潮用詞叫它夠“接地氣”!

說得更明確些,是這新聞的關鍵詞——老車,正中許多愛車一族的群體下懷。一般來說,就是從年輕到中年這段年齡階層的男生,跟他追不追得到女孩沒有關係。

如果你混過馬來西亞老牌也是唯一活躍的論壇——佳禮(Cari)論壇,就知道,裡面最熱門的除了談天說地的吹水欄,另外就是愛車一族了,我認為,它的時事天地(討論政治區),還不如愛車一族來得熱鬧。

愛車一族,已是國內數一數二,所有車友,不管你是新手,老手,要改車,不要改車,只想改一點,想要爆改,想要洗車,想要汽車美容,想要東裝西裝,想要買新車,想要買二手車,想要比較哪一款車的人人人人人人,都會去的熱門話題圈子。

我個人喜歡去看,然而裡面最多的帖文就是網友發帖問各大品牌的車比較,買二手車或新車之類的,這些老話題,總是有人問,總是有人不厭其煩回答,總是問了又問......

加上我國的汽車政策,其實是偏向於鼓勵普羅大眾買車的,而且買車通常在大馬就是畢業自中學後就會做的事,開到了駕照,之後就是買車,每個月汽車銷量都很高,因此在公共運輸系統不太受人青睞的情況下,買車是一件盛事,當有這麼一篇,告訴人們他開老車的新聞時,自然引起大多數人的關注。

 這類老車文章,在Cari論壇裡,經常還可見,有的人專門買老車來改。有的就只是普通開它,開了十幾年,還好好的。

趁著這話題的熱度我也來打鐵趁熱下。

小藍Proton Saga Flx在上個月剛破10萬公里了,在買車的第7年,正式邁入10萬大關,你說我的車有什麼問題嗎?除了一些會老化的零件需要淘汰更換,比如那天換Break Pump,除此以外,就是一輛沒問題的車。

我經常開它走長途,不論是去到霹靂州或吉隆坡,它還是那個能在大道上奔跑飛馳的1300 CC小車。

今天給它里里外外都洗一洗,先曬美照:

 




我用過米其林輪胎,最後還是覺得,最耐用是Dunlop,而且感覺上也最好用。

這輪胎,是後輪,本來很骯髒,因為前不久工作上跟政府衛生部執法團隊的車隊上山下海,進入泥濘,又進入沙地,臟兮兮的,很久沒有洗,今天終於洗了,這裡分享一個好方法,之所以洗得這麼清潔,我並沒有用什麼特別的專門清潔劑,而是用洗碗精!

沒錯,就是洗碗精,噴在輪胎上,用刷子一刷,立刻清潔,有了這個好辦法,以後我就不買那些輪胎美容產品了,一瓶好貴的,而且用不久,這也證明洗碗精真是萬能,除了可以洗磚牆,又能洗地,更能洗輪胎。

不知道以後能不能洗車呢?

小藍有了一定年紀,繼續供下去,多2年即可供完,計劃給它全身噴漆換色,換銀色,並且把前面引擎蓋一處多年前已出現的凹洞打回去,之後又是一條好漢,或許,時常洗它,愛它多一點,它就會保持不鬧脾氣。

 

早餐:蒜香義大利麵

 總是喜歡在我的藍色Ikea沙發上拍食物的美照。 因為這裡的藍色,和這裡的白色窗簾,早上透射進來的陽光,構成漂亮的背景。  下次我應該要換別的地方來拍食物照。 目前儘管工作恢復到疫情前的忙碌,我也還是煮三餐,能在家煮就在家吃。