2021/09/28

菜園採收

 迷你菜園,最近來看看採收了什麼和煮了什麼。

沒錯,又是苦瓜和羊角豆,這應該是菜園裡最多產的蔬菜了。

肥美。

這種苦瓜,我不知道其他人怎麼吃,但是自我老媽栽種以來,我們家都是用來炒雞蛋吃,特別好吃,而且我也喜歡這種,不太喜歡大種的苦瓜。


同業要我留種子給他。


這裡有有一顆小小的。


薄荷葉,我有扦插的,也有種子種的。


薄荷葉是買的,這裡只是要給你們看看我的羊角豆用來蒸咖喱魚了。


菜園,清理雜草了。


九層塔很多,就採收來做青醬,煮義大利麵。


九層塔也可以搭配墨西哥農村早餐一起吃。好吃。



這是我們最近的早餐菜單。

中間房的雜物,真的要整理了。看不順眼,那堆書。



再show一次。












2021/09/26

老爸看眼科



老爸看眼科。


割眼膜之前的眼睛,大概60-70%的眼膜。


剛過的星期四和星期五,周假再加上星期六日兩天請了假,一連四天在老家,老爸星期五做鐳射割除眼膜手術。

人上了年紀,身體機器都會老化,是正常的現象,這也預示著要更照顧身體健康。

由於割眼膜後一段時間要休息(雖然有的老人第二天就到處趴趴走了),去了一趟萬順買些蔬菜。


萬順開放其他部門後,還很冷清。


飲食部,必需品,一堆人。


在家hea。

圖片先後有點失序,不要緊,就先分享食物吧,清淡的:


水蒸蛋。


西洋菜湯。


四樣菜色,是手術後煮的菜餚。


老媽栽種的小苦瓜,拿來炒蛋。

我家種了收集的四條羊角豆,拿來老家這邊煮。

上面這些都有一個共同點,那就是差不多都有放枸杞。因為枸杞對眼睛好。

手術那天早上出門了。

我們來柏達鎮的邱炎亮眼科。

這項屬於微型手術,在二樓進行。還體貼的給他坐電動椅上去。

護士人很好,這時老爸已經完成了手術。

前後大給30分鐘。

護士示範如何在晚上睡覺時戴眼罩,避免手不自覺的揉眼睛。

手術後回家,老爸都睡得安心。

第二天星期六就要來這裡看多一次,複診。醫生說恢復得很好,照顧得不錯。


下圖為等待複診途中,電視機播放黑白的米奇老鼠卡通。

護士給2瓶藥水,手術後那天,透明的每小時點一滴,乳白色的,每2小時點一滴,相碰的時間點就要間隔5分鐘才點。

第二天,則是2瓶都每4小時點一滴。



百利鎮巴剎早上時分,已經很熱鬧。


手術後,老爸有胃口的吃著晚餐。


潮州蒸魚。


香煎豆乾,家常菜。


下個星期要來檢查多一次。











2021/09/22

卫生部COVIDNOW网站

 如果你有经常查阅国家病例数据,就会知道最近(媒体也有报导),我国4名大好青年免费协助创立了一个网站叫做COVIDNOW,里头的数据非常real-time,让你第一时间掌握,无论你在哪里,随时随地都能检查任何地方、任何时间点的疫情走势。这里随附上让你收藏:https://covidnow.moh.gov.my/

2021/09/21

疫情隨想


疫情真是重創了旅遊業,很多在旅遊業打滾的都轉行,已經不再幹那一行。

有一位仁兄,經營民宿、SPA,他也是歌手,所以經常被邀請駐唱,特別是那些遊客群聚的餐廳。

但是因為沒有遊客來,所以3個行業都不能為他帶來收入。

於是他轉向了煮食,為顧客送餐。

如此養自己,但是也關閉了其中一間民宿,剩下一間自己住。

開銷減少了,就能養活自己。


其實飲食業也不是這麼好做,雖然表面上看,吃好像有得做,但像我們這樣的家庭也越來越多。

越是開放領域,人們越是要待在家,因為怕病毒,尤其是變種病毒也有不少入侵了。

因此並不好做,也有一些小販結束營業,因為收入太少,提早退休。

但有些人連退休都未到,還是要繼續找下一份工來打。

漁船依然外出,漁獲還是有,人們一樣要吃,供應鏈的前端。


路上的垃圾還是一樣多,人們還是隨處亂丟垃圾。

所以巴士站甚至也要裝置上,提升清潔意識的宣傳。

政府可以考慮讓那些不守SOP的人,去替代辛苦的清潔員工,做做這些服務社會的工作。


衛生部長凱里說,我們大概在10月會進入地方性流行疾病時期,endemic,要告別pandemic。

 這宣佈,復甦股看上,浮羅交怡泡泡旅遊首發,跨州也不遠了。

百業待興,準備迎向未知的未來。

2021/09/19

雙威購物廣場擴建

 

今天在詩布朗再也,路過雙威購物廣場,沒有進去,只在外面看,巡視業務一下。

落成後,雙威購物廣場就是有left right wing,一座夠力大間的購物中心。

疫情期間,曾經發現它一度停工,但是現在看來好像不受影響,而且看起來很快就竣工。

不知還要多久就可以來逛逛。

新增建落成的樓層外觀,已經油漆好。

經過雙威購物廣場外,可以看見大門處已經經過裝修和美化。

舊建築的外觀顏色,是以灰色漆,搭配淺、深藍的模塊裝飾,很有時代感。


大山腳火車

前陣子,有一些網民在面子書上,發布了大山腳舊火車站的照片。這座舊火車站,後來因為鐵路系統提升成電動火車,而早在數年前拆除了,老舊的火車站不復存在,人們如今只能往照片裡頭回味。

很慶幸的是,我那時候有拍到一些照片還留著在電腦裡,還記得是在2009年-2010年之間,還在吉隆坡工作時,買了一架黑莓手機,那照片是用黑莓手機拍攝的,像素不高,但是卻很珍貴,因為圖像裡的一切都是已不能複製。

在這個很多東西都可以複製的年代,這種照片顯得珍貴。因此買一部非常好的相機,對我來說非常重要,可以更清晰地記錄回憶的所在。那時還記得,我和老爸某個星期六早上如常去巴剎買菜,老媽子進入巴剎後,我和老爸就吃吃早餐,到處走走,有一次車子就泊在火車站那裏,因為市區總是車位不夠,於是我們有了在火車站溜達的機會,我也拍了不少照片,那時對火車站的許多細節都記錄保留下來。

我會在另一篇文章中分享它。

這裡就分享最近拍攝的火車鐵路照片。


電動時代,還是可以看見柴油火車頭,在鐵路上飛馳,引擎聲震耳欲聾,特別的大聲,來到時呼嘯而過,是電動火車所沒有的魅力。


以上照片,還可以看見舊火車站的位置所在,左側的草叢間,一處空地就是。右側下方,你可以看見舊有的鐵路,長年累月壓在泥土上變成了痕跡。



北賴工業區旁的某段鐵路。


電動時代,電動火車非常快,也很安靜,更是環保,安全和快速,將地區發展大大步地推進。







火車穿鄉過鎮。

早餐:蒜香義大利麵

 總是喜歡在我的藍色Ikea沙發上拍食物的美照。 因為這裡的藍色,和這裡的白色窗簾,早上透射進來的陽光,構成漂亮的背景。  下次我應該要換別的地方來拍食物照。 目前儘管工作恢復到疫情前的忙碌,我也還是煮三餐,能在家煮就在家吃。