2015/12/31

愛大華日記:家庭新成員 Toyota Vios G spec 小銀

我們的這個家族,近來迎來一輛“小銀”,切勿誤會,本人“小藍”尚健在,剛才跟它沖涼回來。

一邊替小藍洗澡時,就想起了之前拍下的新車還留在相機,洗好小藍就回房把照片拿出來,篩選數張,略略介紹。

我後來才知道原來Toyota Vios在推出這一代車款時,有幾次的變動。我的同事,購買和我家人一樣的G spec,控制台那邊卻是不一樣的內裝。 

無論如何,Vios的車頭和車型本來就蠻“殺”,它的價格也很“殺”喔,殺死你的錢包。

不過它市場定位在年輕及中產階層,路上還是有很多年輕人買得起它,但能養得起它,就可能沒幾個啦。

養車養屋,必然要有穩定收入,豈可為了一時好看,炫耀心態,跑去買負擔不起的資產?


說回vios,由於之前坐過同事的車,所以知道它內部很寬敞,不少地方給足誠意,皮製的,還可以看到縫針的地方,似乎很細心,車工展現它不凡的一面。

買新車,一樣是塑料紙都不願意那麼快拆包,有多久就多久。打開門,車座倉底有藍燈亮起,蠻漂亮的,車裡的科技,很多是必須符合現代的需求,例如地圖導航、望後鏡、自動啟動系統、鏡子自動收縮系統。


和我同事那款最大不同就是,以下的中控台,加了觸控屏幕,之前同事的車,則是沒有這個,只有簡單CD的播放器。後來才知道,原來中間vios有更改中控台。

這令vios更超值,吸引人買。我覺得最吸引我的,是它的打牙的地方。這款打牙,在B segment轎車上,還算是給了C segment的豪華感。如果各位有看過honda city,就能知道它的牙很一般。

梯級般的推牙口,似乎很有動感,也具層次。

vios的T型中控台,包括駕駛盤上,都沒有很複雜的設計,簡單到來,不失豪華格局。


這一代vios跟上一代不同的地方,就是RPM,即時速表,已經從中間的設計,回歸傳統的位置,即駕駛盤前。


vios的視野大小,我覺得是見仁見智吧,可能我人矮,感覺上視野很小,流線設計的車窗具有美感。

對我而言,車窗還是其次,最主要是——要有tinted!而且要最好的,否則在馬來西亞駕車,好像隨時都會融化,沒有快速散熱,彷彿置身烤爐。


vios後座的座椅,比我想像中的小一點,放腳的空間也有點小,寬敞在前面,後面則有點窄,不過皮製的車包,絕對讓你坐了舒服。

駕長途,舒適的好車最不易累。


車後廂,還真是比我想像中的大,vios屬於長尾車,車後面的容量不知道是多少,但上網找資料,隨時都有資料,就不講它細節了。


這一代vios,G spec車款是TRD的下一款,在所有B segment車,vios確實是省油的車,也是最好賣的轎車。

這情況在台灣,大馬都一樣。只是vios並沒有跟上其他同級b segment轎車,轉用CVT牙箱,而它主要競爭對手City已使用Cvt。目前,這款轎車使用的依然是4at牙箱。


2015/12/26

愛大華日記:实兆远鱼头 吉仔肉骨茶

实兆远鱼头?怎么招牌是吉仔肉骨茶?
没错,这就是“挂羊头卖狗肉”的肉骨茶店!

如果你以为这只是卖肉骨茶,就大错特错了~
在霹雳州实兆远(Sitiawan),也许你已熟知吉仔肉骨茶,但我是第一次来,而且是慕其老字号的名而来。

此店同排的角头间,还有另一间叫才进肉骨茶的店,听说那是较常上报上电视的店家。

而这间就显得低调许多,默默无闻,所以上次我去才进吃时,还以为那是最厉害的味道了。那时好象是吉仔没有开。这次我就来尝尝这间,原来老字号,真的有老的味道。

潮州蒸鱼头,是这里必点的一道菜,吓死人的大鱼头,不是每个人都会吃。可是店面却是肉骨茶,岂不是挂羊头卖狗肉了吗?有一点,呵呵。



应该不必介绍这店的地址了,因为随便上网搜索都容易找到地址,大家就可慕名而去。听说平时天的人潮不会这么多,由于我是假期来吃,结果一到店里,就高朋满座,座无虚席。

这一间店家,根据我土生土长的姐夫说法,是当地人会光顾的店家,外州人,一般都会去才进,就象当初的我来到实兆远那样,但不能说我是被骗去那边,因为只能说各家不一样的手法烹饪。

不过蒸鱼头却是差不多一样的手法,因此秘密调料和味道就决定了它们的差异。

由于是假期来,结果等了一小时。人多到不可想象,我们变成最后一桌上菜,但没办法,老板缺乏人手,只有他儿子一人在厨房里煮炒。我也一直瞄到他,不断跑出来喝他那包冷茶,在厨房里闷着,还真惨。


虽然是卖肉骨茶,很多人也许以为就真的是肉骨茶,或以巴生肉骨茶为傲,于是就这样经过了,但我觉得既然来到实兆远,肉骨茶也是值得一尝的,就像不同地方的同样食物,可能经过不同的人手做出来,就差十万八千里。

我们有8个人,点肉骨茶和鱼头,当然也少不了青菜。其实我每次都觉得菜不能作为主角,都是配角,配料,通常也是最慢被夹完来吃的。


肉骨茶,满满的汤汁,满满的料,满满的菜。我觉得这正合我意。尽管老板儿子忙不可开交,但东西据说没有失水准。我是第一次来,是第一次吃到。肉骨茶对我而言没什么好挑剔的,就好吃对了。


有些人会建议你吃肉骨茶,就不要点鱼头,或者点鱼头,就不要肉骨茶,因为怕吃不完。但老板会根据人数,决定鱼头大小给你。不用放心吃不完,或吃到太小的鱼头。绝对刚刚好。

这鱼头,跟我上次在才进吃的有点小,不过吃了非常饱,相信我你不会要选最大的来吃。

鱼头上,都洒了满满的大葱、青葱,酱油汤拿来配白饭十分开胃,鱼头蒸出来热腾腾,大家的筷子开始你一挖,我一挖,就掏空了整个鱼头。


话说,我们这桌,可能小时候有受到训练,所以吃起鱼、螃蟹或什么菜都好,都会一干二净,养成了吃到完或光盘的习惯。果然鱼头一下变成了白骨堆在桌上。

蒸鱼头,要鱼肉、汤汁和大葱青葱一起咬才够美味。通常,我会观察旁边的桌子,看看有没有人吃不完。果然有些人,吃了等于没吃,鱼头来了,完好的放在桌上到他们离开。

大家来这里,好证明自己真的来吃过,还是为了打卡拍照?很容易看得出的,当地人把鱼头啃食干净,外地人,却没有吃得很干净,还是有些胶质、软肉,还黏在鱼骨上。

因此,我奉劝大家,若真的要吃,一定要吃到完,吃不完不是对不起厨师,而是对不起大地为你滋养的养分,鱼头绝对新鲜,除非你吃了觉得这种“鲜味”是“腥味”,那么劝君切勿轻举妄动,鱼头之外,这店还是有别的“非鱼头”煮炒菜肴可以点的。


2015/12/07

【Proton Saga Flx】小藍日記:車品見人品

天不談品牌,談車品,正所謂“車品見人品”,反過來亦是如此。

一輛車的好壞,由車主決定。車主決定了一輛車,在路上是否令人討厭。

話說車,已經成了我們除了住家和辦公室以外,第三個較常會呆著的地方。社會新鮮人,多數買新車,不乏豪華車,家裡有米,可是在駕駛、保養方面經驗不足,新車變舊車,甚至爛車。

車爛,心情就毀了,又不想修,或者不能修,結果又想換了。

有錢人換車如換衣,就是這個原因。我覺得,還是一開始不要開豪華美車的好。不管你夢寐以求的是vios或city,還是學同行一句話“keep big car when old”。

可是,未來的某一天,當開著較美的車子在路上行駛時,你仍會想起及感恩,有那麼一輛車跟你拼出一片天,使你終於享受此刻,說不定最令人難忘、懷念的,就是那段日子。

這就像一些現在用著MAC電腦的IT人會說的,以前IBM老電腦挺懷念的,幫我完成了不少工作,論文什麼都靠它完成的耶....

你可以在緬懷時希望再過那段日子,可是你絕對不會想真正再過那段日子。這種矛盾心態,在得失之間很明顯。
車讓你學會如何保養,如何安心駕駛,如何從還可以接受限度內的小疏忽,學習不犯錯的經驗,吸取教訓,當你決定想換時,這些寶貴的前車之鑑,就是你使得萬年船的條件。

在外泊車、駕車,經驗真的很重要,但有些時候shit happen。

你在第三條lane高速行駛,前面車突然煞車,你猛力踩剎車器,停了下來,可是後面卻撞上了你。於是,前面那輛車,肇禍的,突然跑了。留下你啞口無言,有理說不清。

這教訓你,不要釘人家屁股。

發現在南北大道上,或檳城大橋上,總是有很多拿P牌的車,或年輕人,都是一鼓作氣要衝完整條橋,於是開快車,學人家跑快道,結果連環撞,個個都是年輕面孔。

我經過時,看他們一臉稚嫩的在路邊講東講西,我在想又何必呢?路上,就是一種責任。當你拿到駕照那一天起,你就背負了法律責任,今後無論你撞傷、死人或被撞,都難逃法律責任。

undang-undang有教你,車間距離要保持7秒,顯然沒有一輛車做到。包括我,因為7秒其實是很長遠的距離,但最安全,可是至少也要有5、6秒,起碼不是1秒,半秒。

考慮到對突發狀況的反應時間,及後面車的反應時間,這是必須遵守的。

泊車,其實也會惹禍上身。尤其遇到技術差到不行的人。

輪胎不少人,分享慘痛經驗,把車泊在泊車場,結果回來看,車旁邊被撞歪或被拉一條黑線揚長而去,心裡幹聲連連。無良車主,跑人了。

教大家一個我多年的經驗:

(1)若有三個空位子,應該停泊在靠柱子或牆壁的那一邊,原因是如此一來,遇到技術差,和技術好的人,機率就是50、50,就算是遇上技術差的人,你也只有50%機率會被撞上。

(2)三個車位裡,其中兩輛車停泊,這是最理想的泊車,因為你相信自己的技術不會撞到別人,直到隔壁的車離開前,你都不用擔心遇到差勁的車。


2015/12/06

簡單的一日遊

平時,週休,盡量不去接觸電話裡的特定群組,特別是那些通報消息的,統統都關掉,這時候打來的電話號碼,陌生的熟悉的,都盡量不接。

為的就是讓自己有一個私人空間,不去想明天後天要幹嘛,就是這麼漫無目的的過了一兩天週休,收拾心情,上班。每個禮拜,是如此周而復始的動作。

先有忙碌,放下,離開,清空,等待下一次的輸入。這就是所謂的充電,充電不一定就要是特別旅途的旅行,一段短途的,去做一件事,兩件事,都可以是充電。


上個星期五(4日),選擇到書展,看看一些書,忘記時間,看上幾個小時,大眾書局到本月6號,有一個書展在straits quay舉辦,看上去還蠻多書本,尤其是舊書種類很多,但我還是認為內容豐富上,不及台灣。在台灣,有我要看的書,奇怪的是在大眾書局,卻很少會找到。

大概是參考書、激勵書和投資類太多了,文創類的並不多,再來就是美食書籍很多。也許擔憂文創類冷門,而書本一定要是十大排名內或是號稱暢銷,數十萬本幾週內賣完等等。

我想,看書是很個人的事,暢銷並不能為一本書的內容好壞作準吧?就像有些書皮,書名看上去都不想看了,有些卻是細看內容,才知道內容取勝。

書皮是書本於人第一印象,人靠衣裝,佛靠金裝,書靠皮裝,書皮不一定要有很猛的標題,或輔助式的暢銷收成結果加持,我覺得一些奇怪名字的書本都會吸引我。

就像以下這本:

(沒錢才更要結婚,還是結婚才更要沒錢)反正我get到後面那句意思,根據書儘管句子不是這個意思。

但還是不買好。

去了書展,餓了,就出來到卡巴星道海邊的麥當勞吃一頓。最近一直想來這裡,因為泊車位多,寧靜,有海風吹,海邊看,又寬敞,很舒服。



今天和同事聊起檳城的堵車情況,尤其在檳島,堵車情況比以前嚴重許多。上個星期五去檳城,回途也是在大橋上開始堵塞,這是沒有原因的塞。整條路看不到有車禍,也沒有什麼車故障,但就是塞,後來我總結為車太多。

車太多是真的,別說檳島,大山腳也日漸多車了,原因是人口增加,屋業發展蓬勃。

檳島的堵車問題在於這座旅遊勝地,已不再是外國遊客慕名而來,本地人也常常到檳城一遊,以前檳島並沒有這麼熱鬧,大家一想到旅行,都是往國外去,但檳城卻給外州人,尤其我的朋友一種異國風情的感覺。

(舊照)旁的車,開始大塞。

對他們而言,走在古蹟區,看看老店屋、老人,老舊的事物,彷彿就象去了一趟文創之旅,照片無論怎樣拍都很非主流。

假期,有更多外州人湧入檳島,奉勸各位要過橋,提早在早上出發,切勿到下午才過,收費站會塞死人。至於從檳島回威省,過橋時間也最好選擇晚上較遲點,要么下午3、4時左右,不然就是晚上9時、10時。

2015/12/04

Powerful Major Lazer Tarrus Riley Ellie Goulding

就來聽一首powerful 的歌吧
在電台聽到,腦子就一直在重播這首歌,中毒了,其實很有力量~ 就如歌名,很powerful

 Ellie Goulding是一位英國女歌手,之前認識她,是聽了她的Burn、Outside,及like me like you do這幾首,她的歌聲很有"能量感"。(這3首我都喜歡),當然Lights也很不錯。

沒想到,她後來還有更棒的powerful,不過這是和Tarrus Riley一起。

我並不認識Tarrus Riley,但這首歌,從他以“o lord of mercy...”切入時,真的雞皮疙瘩,超完美搭上了,好像真的有電流通過全身。

於是,正如以父之名宇宙之愛,激活了土人的心跳。這歌的力量,就從這裡激發
誰有超自然能力,那一定只有造物主。

突然想看《Heroes》 @@

Oh my my my, what you do to me
Like lightning when I'm swimming in the sea
From the very first time we loved
From the very first time we touched
Walking on wires and power lines
When you put your body on top of mine
Everytime that you lift me up
To the heaven and stars above

[Tarrus Riley:]
O lord of mercy
I'm begging you, please
I'm feelin' drained
I need love
You charge me up
Like electricity
Jumpstart my heart
With your love

[Tarrus Riley & Ellie Goulding:]
There's an energy
When you hold me
When you touch me
It's so powerful
I can feel it
When you hold me
When you touch me
It's so powerful
There's an energy
When you hold me
When you touch me
It's so powerful
I can feel it
When you hold me
When you touch me
It's so powerful

[Ellie Goulding:]
I couldn't leave if I wanted to
Cause something keeps pulling me back to you
From the very first time we loved
From the very first time we touched
The stroke of your fingers
The scent of you lingers
My mind running wild
With thoughts of your smile
Oh, you gotta give me some
Or you could give it all
But it's never enough, no

[Tarrus Riley & Ellie Goulding:]
There's an energy
When you hold me
When you touch me
It's so powerful
I can feel it
When you hold me
When you touch me
It's so powerful

I can feel it
When you hold me
When you touch me
It's so powerful
There's an energy
When you hold me
When you touch me
It's so powerful
I can feel it
When you hold me
When you touch me
It's so powerful
I can feel it
When you hold me
When you touch me
It's so powerful

[Ellie Goulding:]
When you hold me in your arms
Burns like fire and electricity
When you're close I feel the sparks
Takes me higher to infinity

2015/12/03

太平間一日遊

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以上這張照片,是大山腳醫院太平間外面的景色,這一天很多人進出太平間的冷藏部,有的進來住幾天,有的住幾天後正式離開,無論前者後者,都無法能再看外面這景色晝夜的變化。

這一天天氣晴朗,非常好,醫生護士看見人都會點頭打招呼:今天什麼大新聞?其實我們接觸的生離死別,就和他們平常接觸的一樣。有人在國慶日生國慶寶寶,有人在清明時節趕上車。

我去醫院工作,不是太平間,就是急診室、病房,就是嬰兒室,去最多的還是前者。是否因為一向來的社會需求,都是愛看報憂不報喜的新聞?

一開始,這是我認為挑戰最大的部分,因為家屬有情緒,局外人來問東問西,有一萬種可能的局面,所以要有技巧,懂得察言觀色,不是開門見山,而是慢慢剝洋蔥,剝的時候必須用鈍刀,所以剝起來比較慢,但對當事人比較溫柔。

去了很多次,教我學會一件事,誠實,總之不能騙。

大家明白的,社會事件發生了,接受與否,它將會成為報端記載的一事件。

聽過有一個人,為了取得資料,假扮棺材佬或便衣,結果名聲臭了,大家記得他的臉。最好記得,我一個人來到任何場合,就是代表了那間報館,言行舉止都得注意,不可能“我以個人名義來...”的角度出發,去忽略別人視你為該報館的等號。



這就是我們工作的一部分。能看血腥,能接受冷血。了解人,本來無一物,就是一個身軀,空殼,只是愛人親人對他們加注的深愛,讓一具藏在冷冽停屍間的遺體都有了溫度。

這種溫度,就是新聞的溫情筆調、角度。老實說,我不會主動去向人說起我看過的種種,除非人家問起,更不會說:“看到不要看”,這是因為此事很平常。總有一天它會發生在自己人身上。

很多時候,失去親人的家屬,也是第一次遭遇,不懂如何辦理,有些親人有三五成群這麼多,有些卻只有孤伶伶的一、兩人,遠道而來的一位弟弟,或死者的遠親。知道前後的我們,偶爾也會給首次遭遇者了解一些程序,無疑已熟悉了。

其實我不忌諱。我的前老闆曾說,在以前那個還算自由開放的年代,為了讓某屍體的親人能認屍,那時太平間還允許人進入裡頭,拍下死者的面部,經過一場嚴重的恐怖車禍,縫織後的面部,可想而知。這些,還有一個同行專門收集此類照片,可謂癖好。

最近的11月和12月,又是年尾的雨季時分,很多車禍發生,都是夜晚發生,然後午夜12時還得在太平間守。

最近大山腳和北海與檳城大橋上同時發生死亡車禍,午夜去了大山腳醫院的太平間,隔天早上又去另一間的北海詩布朗在也醫院太平間。這是我有史以來,第一次兩邊跑,而且還是太平間一日遊的方式,結束我的一日工作。

幾個事件——

本地:老翁不知何故從醫院病房三樓跳樓,轉進急救室不治,直接進了太平間。

中國:仁醫連續做了多個手術,之後身體不適,轉進急救室不治,送進醫院裡的太平間。

太平間,很平常,平常到人人都要來這裡。

我第一次對太平間感到恐懼,是在外公被送去檳城中央醫院昏迷不醒的那幾天,爸媽帶我們去看外公(算是看最後一面了其實),某個晚上經過一條長廊,而長廊的對面,也有一條長廊,我卻看見那走廊,放了很多個長方形的鐵箱,那裡有個房間寫著“Rumah Mayat”。

雖然恐懼,但卻有一股好奇,更有種預感:以後會接觸到它。往後,我幾乎每到任何醫院,什麼目的也好,都會輕輕鬆鬆,漫步到醫院的某一角落,看看不同醫院,不同的太平間。

醫院的設計,也是從生到死的,前面是看診、急診、急救,隨後是病房、加護病房,最後面嘛,人煙較少,所以最適合設太平間。

忘了是誰告訴過我,偶爾到醫院走走,你會體驗到難能可貴的健康,是得來不易的,如此你會更珍惜生命,愛護健康。

早餐:蒜香義大利麵

 總是喜歡在我的藍色Ikea沙發上拍食物的美照。 因為這裡的藍色,和這裡的白色窗簾,早上透射進來的陽光,構成漂亮的背景。  下次我應該要換別的地方來拍食物照。 目前儘管工作恢復到疫情前的忙碌,我也還是煮三餐,能在家煮就在家吃。