橱里面有一瓶麝香草,是之前,家人有做一些料理剩下许多。
早上醒来上班前,做早餐,我拿它来煎蛋。
就命名麝香草蛋吧!
吃起来,十分好吃!
做法简单。
1)热锅
2)打一个蛋煎至香
3)黑胡椒、麝香草,适量撒下去
4)上桌
我喜欢吃没有加任何酱油、酱料的煎蛋,但是不喜欢太油的,所以自己研究了很久,该如何煎一个早餐蛋来吃。
早餐能吃煎蛋,是很幸福的事。
但是如果加上麝香草,会更加美味,建议你今天吃了两个就好,如此才会意犹未尽。
明天你又会想要煎了。
再来是麝香草香煎马铃薯,这是我看Free Solo那部戏后,看那个爬山的素食男主角有感而发,衍生成我的版本的早餐。
总是看了觉得他吃的很好吃,于是我也来试试看。
这个做法也很简单,只是准备的材料要多一些,要准备的材料如上图:
黑胡椒 麝香草 蒜米 马铃薯切薄片 九层塔
1)橄榄油入锅
2)热锅后放入马铃薯
3)撒蒜、黑胡椒、麝香草
4)继续炒至稍微软一些,不要太软,给它有点嚼劲
5)九层塔,随意你撒下去
6)上桌
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