大山腳市區就有這麼一個攤檔，賣了好多年的煎蕊還是在賣，它就在市區的中心點那裡，位於丹比路（Jalan Danby）路旁、大山腳市集（Bazar Bukit Mertajam）毗鄰的丹比路美食攤子（Gerai Jalan Danby）裡。
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| 比起紅豆冰，我比較喜歡煎蕊，老婆也是！ |
很久以前，大姐和二姐帶著年紀尚小的我們坐巴士去大山腳市區逛街買東西，等巴士期間都會在這個攤子吃上一碗煎蕊，對我來說雖然沒有這個回憶，但凡出來賣的，都是好吃的煎蕊，儘管許多人總是拿各地的煎蕊來作比較。
依循家中的傳統路線，我認為這些所謂的好味道，就是因人而異，或者因家庭習慣而不同，這一天太熱了，打包了5包，其中兩包還是我一個人吃的，哈哈！
在2023年初，這個攤子的煎蕊價格也已經調高，但只要還消費得起，還是會買來吃，這種食物就是不能從自己的廚房裡做出來，就算可以，為了那麼區區一碗大費周章，還是出去吃吧！
這個攤子營業時間是早上10時至下午6時，欲知詳情可聯絡016-489 4600。
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