| 好吃的乾撈板面。 | | | |
栢嶺板麵 | | |
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栢嶺板麵的店面,其實並不是左邊掛黃色廣告布條的這家,而是右邊寫著“栢嶺板麵在樓上”,很低調喔。 |
在士毛月的第5天,早上就被大姐家外樓下,隔壁棟公寓的一群保安員聲音弄醒,原來他們在下面練習操步。
馬來西亞的保安人員,多數是由柬埔寨或緬甸組成,據我聽人說起之所以聘請他們,是因為他們操守比較好,可能佛教徒的關係,但有待考究,個人發覺,多數來馬的印尼勞工分配去建築領域、農業,孟加拉則是工廠、建築、農業,緬甸柬埔寨則是餐廳、保安等領域,當然也有在建築和農業領域。
雖然聽不懂他們在說什麼,但大概可以知道來自同鄉的“阿頭”,在訓練他們操步,還要立正、敬禮、轉身及操步,個個的動作“過大”,使得阿頭不斷要矯正他們的動作,其中一個還對路過進入公寓的住戶車輛“演示”了一次,我想那住戶一定會嚇到。
看來,他們蠻有系統、制度,彼此的感情也很好。
這一天,我們就沒有去其他較遠的地方了,只是到附近的公園走走。
早餐,就選去這間,栢嶺板麵(早上8時至下午2時,每逢週一休息)。
栢嶺板麵的位置:
這板麵,是真的不錯。
我們從網上找到這家店,就直接開車來了。
它位於店的樓上,栢嶺板麵的新菜式是咖喱板麵,只限每逢週六日賣,大姐夫點這個來吃。
我和老婆,則分別叫普通的清湯和乾撈。
我們之所以想要吃到板面,是因為第一天來到吉隆坡,到蕉賴重溫我以前的唸書時光,並沒有機會吃到林記板麵,因為週三週四沒有開。
沒有緣分,但是卻與這家有緣。比較起來,還真的是比較好吃。
尤其釀料,和其他店家不同的是,這間店感覺上是現炸,非常好吃。
我過去點釀料時,還以為是有得在桌子上選擇已炸好的釀料,但老闆娘則說是現炸的,因此直接看著牆壁上的菜單點要多少個。我就每樣都各來兩份。
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好吃的乾撈板面。 |
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酸酸的桔子酸梅水,非常能解暑!
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乾撈板面,真的很好吃。
在我還沒踏入社會,尚在學院求學時期,板面對我來說,是蠻新鮮的食物。
因在自己的家鄉裡,當年還沒出現這食物,小時候吃來吃去的不就是咖喱麵福建麵雲吞麵和粿條湯,哪裡有板面的?
直到後來到吉隆坡求學,這才知道它有多盛行,甚至是可以開專賣店,專門就賣板面而已,都能生存。
我在韓新學院求學時,宿舍對面的林記板面,就是經營到了現在2023年,也依然屹立不倒,可想而知,板面的需求和受歡迎程度。
我吃的就是一個回憶,這次光顧了這家板面店後,也許以後也不會再去林記了,因為過去要一段距離,當然有車是方便來去的,但往後來吉隆坡,相信也就是在士毛月這裡,就讓它成為回憶,我們來展望新的吧。
肉碎沒有吝嗇,給很多,江魚仔很香。這裡的“手撕”板面,其實不是撕碎的,而是用刀切成長方形狀,也是很好吃。
吃完早餐後,我們在樓下隔壁的叻記炭燒燒臘,打包了燒鴨飯、燒肉飯,之後就回到公寓附近的SETIA ECOHILL公園走走。
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電動車開始大行其道,新發展計劃也要迎合時代,因此新打造的公園,充電站成了必須的基本設施。 |
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這公園的樹木,大風吹來樹葉婆娑,很涼爽。我想,當你要看一個社區是不是宜居,去他們的公園就對了,這裡人性化的設計,都是依照宜居環境來打造。 |
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老婆欣賞風景。 |
這公園不錯,可以看到KL遠景,還有Setia Eco的全景,是一個很棒的觀景地點,這裡其實還可以看到漂亮的日出,就留給以後來拍攝吧。
很多人來這裡運動。
我想,這就是新發展區域吸引人的地方之一,全新的規劃過當地的設施和全新的休閒場所,讓你在生活上真正得到休息的狀態。
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從這個角度看過去,可以看到公寓林立。幾乎可以直線視之,晚上應該會很漂亮。 |
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發展商在這個公園,設計了一個日晷,讓人們認識到遠古時代,古人如何使用日晷掌握時間。 |
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貴人事忙,接聽電話😁 |
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大姐夫在高山上吹風,他說,這是他們購屋後,第一次上來。 |
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好像知道我們今天要回,瑤瑤變成口香糖了,到哪裡都黏舅母😁 |
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回家後,瑤瑤繼續“糾纏”舅母😁 |
士毛月,以後再來。
下午2點,我們開車回檳城大山腳了。
不曾從士毛月回過,那就開啟谷歌導航來看看它會怎麼帶,結果一帶就是走SUKE回。
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漂亮的吉隆坡風景線。 |
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這裡有一個裝備上看起來很“精簡”的收費站,必須拍下照片來留念,不只精簡,而且都是高度自動化,我想左邊的那個通道可能只有一人在辦公,幫車主充值之類的。 |
SUKE是去年剛啟用的一條高速公路,是將吉隆坡所有大道銜接起來,用來舒緩吉隆坡東部車流量30%,用了50多億令吉建造,堪稱擁有最複雜、錯綜複雜的車道,但是開車起來非常順暢,也看到很漂亮的吉隆坡風景線。
SUKE的特點就是全程高速公路都是高架天橋,駕駛起來,彷彿你走在高空中那般神奇。
白天美景美不勝收,那晚上就更迷人了。
出了SUKE,上南北大道,也告別了這次5天4夜的士毛月行程。
一路上天氣晴,一路上有的地方,因是上山路段,重型車速度慢,使得交通較為緩慢和擁擠,但之後卻又恢復正常,整體來說還算是順暢。
開車近5小時多,傍晚7點半才到達檳城大山腳。