打工一族 vs 做生意

一些人總是覺得做生意很不錯，想開工就開工，想休息就休息，每個人都想到他們賺錢的時候，卻沒有想過他們賺了錢卻沒時間花，甚至為此失去自由的時候，抑或，生意失敗，坐在角落垂頭喪氣的灰暗時刻。

打工一族，總是喜歡羨慕做生意者，但俗話說，你看我好，我看你好。打工一族有什麼是令人羨慕的？很少打聽到來自生意人的意見，他們多半也話不多說。直到認識一些開中藥行的，才知道大家在拼命羨慕之時，忽略一個很基本的事實。

開店的，沒有時間出去玩，一大清早開店，顧店，忙店裡，當顧客漸漸退去時，天色已暗，時間也來到了晚上的9點10點，還沒點算一日得失呢。星期一到星期日都開店，只有星期六開半天，但半天能做什麼呢？睡個午覺，和孫同樂，時間也完了。

所以旁人眼觀所見總是容易的，另一位賣經濟飯做生意朋友分享他的經驗，每天都到咖啡店賣經濟飯，客人拿菜時看見琳瑯滿目的菜色，心裡就是哇～ 好多菜，可口，美味。這些菜怎樣來的？沒有一秒，就開始在想賣這飯檔的人，每天一定賺死。

每天早上5點30分起身，洗臉，6點開始煮、炒、洗、切、煎、炸，有多少樣菜，就做多少，他與雙親做好的這一切菜，都是準備運送到4個地點的咖啡店裡賣，一切菜餚準備好後，時間是早上10時，吃個早餐，沖涼，11時就要載菜出去，11時30分開檔，客人11時30分到中午12時之間就出來找吃了，老闆飯好了嗎？老闆飯來了嗎？老闆菜ok了嗎？好吧，都忙忙忙忙忙到下午3時30分，開始收拾，洗碗，收菜，整理，回到家5時，5時睡午覺，晚上7時30分醒來，吃晚餐。

這是家族生意，那如果他還有自己的興趣，要怎樣經營呢？抑或，家族生意也被一起經營的親戚瓜分到來所賺不多，那麼只好自己做別的賺取其他收入，朋友的選擇就是剪髮。於是，晚上8時30分吃回來後，晚上9時準備理髮，人頭多的時候就是12時左右理完。沒人要理髮時就在家休息。

一星期做足6天，只有星期四休息，但晚上依舊要理髮。生意上，他不敢放，擔心放了客源就不來，或減少，顧客不來其實一點也不奇怪，以我來說，我到A咖啡店吃飯，某天發現店裡的經濟飯檔兩天沒開了，對我這吃飯才能飽的人來說，就會去找別間B咖啡店來吃了。於是，也就習慣了在新店吃。某天想到A咖啡店的經濟飯檔，但下一秒就想到他都兩天沒開了，倒了的話呢？

於是，還是繼續在B咖啡店吃算了。這種顧客心理一點都難理解，中藥行也是一樣，經濟飯和中藥行，是遍地開花的行業，百花齊放，各有各好，這些同業內，消費群是固定的，顧客源也不會突然增加許多，但就是不能使它驟減，因為倘若如此，那便也是失去，哪裡敢放？

中藥行老闆告知，年輕人不要做這種死板的工作，被綁死，被鎖死，沒自由，只有做，年輕人要有得拿假去玩的，要有得準時下班回家休息的，要有私人空間的。當這些年輕的打工族在外工作，一邊羨慕做生意的人，一邊埋怨手頭上的沉悶工作時，其實他們也沒想過，做生意的人苦衷在哪。做生意的人，每天晚上或許都睡不安寧，明天收入如何，消費稅怎麼辦，顧客不來怎好等，打工族，卻不需想這麼多，這些是老闆想的，自己想的就是只有盡責地把本分做好。

其實打工族有什麼不好？一周7天內，有得休息一天、一天半或兩天，去自己想去的地方，玩自己想玩的東西，做自己想做的事，這份金錢買不到的自由，做生意的人都不知期待了多久。